증상
철은 식물 내에서 이동성이 거의 없기 때문에 새로 자라나는 조직에서 처음 보입니다. 새 잎의 잎맥 부분에서 황백화가 일어납니다. 철분 결핍이 심각할 때 최상부 잎은 완전히 황백화되어 엷은 황색으로 변색됩니다.
이유
철분 결핍 vs 건강한 작물
건강한 작물 (좌측), 경미한 결핍증 (중간) 과 심각한 결핍증 (우측)입니다. 토양에 직접 시비하는 비료는 흙에 녹아들지 못하는 상태로 금방 변하기에 비효율적입니다. 철분 결핍은 산성이고 건조한 토양에서 흔합니다. 결핍증은 침수된 토양에서는 찾아보기 힘듭니다. 정도가 덜한 철분 결핍증의 경우 변색이 일시적일 수도 있습니다. 철분 효율은 재배 품종마다 다릅니다.