감귤의 아스코르브산 함량 (비타민 C) 향상

과실과 과즙의 비타민C 함량은 여러 다량원소와 미량원소의 영향을 받습니다.

비타민C 는 신체 조직을 건강히 유지하고, 면역력을 향상시킵니다. 오렌지 주스 한 잔에는 약 100mg의 비타민이 함유되어 있습니다.

칼륨, 붕소, 구리, 철분, 망간, 몰리브덴, 아연이 적절히 균형 잡힌 작물 영양 관리를 통해 과실의 아스코르브산(비타민C) 함량을 향상시킬 수 있습니다.

비타민C 함량이 특히 중요한 레몬의 경우, 황을 공급하여 아스코르브산 함량을 향상시킬 수 있습니다.

작물 영양과 아스코르브산 함량 (비타민 C)

세계 곳곳의 감귤류 재배지역에서 진행된 다양한 실험 결과를 통해 과실의 아스코르브산 함량에 칼륨, 붕소, 구리, 철분, 망간, 몰리브덴, 아연의 균형이 중요하다는 사실이 증명되었습니다.

질소 과잉은 성장의 지연, 내병성 감소, 과도한 잎의 성장, 열과 등의 문제도 나타나지만, 또한 과실의 아스코르브산(비타민C) 함량을 감소시킵니다.